KUE LIDAH KUCING

BAHAN-BAHAN   :

1. 600 gram mentega
2. 350 gram gula halus
3. 1 sdt pasta vanilli
4. 600 gram tepung terigu 
5. 50 gram susu bubuk fullcream
6. 2 sdm gula pasir
7. 4 butir telur ambil putihnya
8. 2 kuning telur

CARA MEMBUAT  :

1. kocok mentega, gula halus, pasta vanilli hingga putih pucat, tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga adonan mengembang
2. campur tepung terigu dan susu, ayak sambil dimasukkan dalam adonan telur
3. kocok putih telur pada wadah terpisah hingga mengembang, masukkan gula pasir, kocok terus hingga kaku
4. secara bertahap , masukkan adonan kuning telur sambil diaduk rata menggunakan spatula
5. tuang adonan yang sudah jadi kedalam plastik segetiga yang sudah dipasang spuit motifpolos.
6. semprotkan adonan pada cetakan lidah kucing
7. panggang dalam oven bersuhu 160 C selama 20 menit

saran penyajian : 800g