Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Kulitnya:
- Sediakanlah 1 sdm susu bubuk
- Sediakanlah 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Sediakanlah 1/4 sdt garam
- Sediakanlah 1/4 sdtmerica bubuk
- Sediakanlah 250 gram nasi
- Sediakanlah 1 butir telur, kemudian dikocok lepas
Bahan Pelapisnya:
- Sediakan 70 gram tepung panir halus
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan 3 putih telur, kemudian dikocok lepas
Bahan Isinya:
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/4 buah bawang bombay, kemudian dicincang halus
- 200 gram daging giling
Bahan Olesannya (aduk Rata):
- Siapkan 2 sdm margarin, kemudian dilelehkan
- Siapkan 2 sdm saus barbeque
Bahan Pelengkapnya:
- Siapkan 5 lembar keju lembaran
- Siapkan 20 gram mayones
- Siapkan 20 gram saus tomat
- Siapkan 5 lembar daun selada
- Siapkan 1 buah tomat
Langkah Cara Pengolahan :
- Untuk kulit: anda bisa aduk rata bahan kulit. Kemudian pipihkan diameter 5 cm.
- Kemudian gulingkan di tepung panir halus. Dan celup ke putih telur. Lalu gulingkan di tepung panir halus.
- Selanjutnya goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Nah untuk isi: anda bisa aduk rata daging giling, garam, merica bubuk, bawang bombay, dan pala bubuk. Kemudian bentuk bulat pipih diameter 5 cm.
- Selanjutnya panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang.
- Dan sajikan disusun dengan pelengkapnya.
0 komentar:
Posting Komentar